Ghimbir

    Ghimbirul este foarte folosit in bucataria asiatica, fiind un ingredient obisnuit in preparatele dulci si picante.
    O alta intrebuintare importanta o are in tratarea tusei si a racelii, fiind si o planta stimulanta in prevenirea raului de masina si raului matinal din timpul sarcinii.
    Ghimbirul uscat are un miros mai puternic decat radacina proaspata.

Sfaturi:
    - Pentru a preveni raceala, punem intr-un ceai fierbinte seara ghimbir proaspat ras, cu lamaie si miere.
    - Pentru greturi matinale (de calatorie, postoperatorii, etc.) si ca bautura energizanta, curatam si radem 1 cm dintr-o radacina de ghimbir intr-o ceasca. Adaugam apa fierbinte, acoperim si lasam la infuzat timp de 10 minute. Scurgem, adaugam o lingurita de miere si sorbim incet acest amestec.