|
Sucul de cartofi este un preparat foarte sanatos. Din pacate gustul nu e pe placul multor persoane. De aceea daca trebuie sa il beti din anumite motive de sanatate sfatul meu este sa ii adaugati putin suc de mere, de morcovi sau chiar miere. O alta varianta ar fi sa il adaugati in supele reci sau in diferite mancaruri care nu necesita o preparare termica.
|
|
|
Suc de cartofi
Timp de preparare :
10 minute (2 portii,complexitate redusa)
Ingrediente:
(Pentru reteta Suc de cartofi)
Mod de preparare:
1. Curatam cartofii, ii spalam si ii taiem.
2. Ii introducem in storcator.
3. Din 700 g cartofi am obtinut 400 g suc.
|
|
| |
Sfaturi:
- Sucul de cartofi se altereaza repede de aceea trebuie consumat imediat.
- Sucul de cartofi, ca si cel de varza, nu are egal in tratarea aciditatii gastrice si a ulcerelor gastrice deoarece calmeaza si cicatrizeaza mucoasele digestive.
- Pentru gastrita hiperacida, ulcer gastroduodenal, litiaza biliara bem 2-3 paharele de suc proaspat, cu 30 de minute inainte de mesele principale, timp de o luna.
- Pentru ulcer gastroduodenal, diabet, cancer gastric se recomanda o jumatate de pahar de suc proaspat, luat de patru ori pe zi timp de o luna.
- Este un antispastic, un diuretic, un emolient daca il preparati astfel :intr-un pahar se pun doua degete de suc, umpland restul cu apa calda. Bem acest suc dimineata, pe stomacul gol, un alt pahar cu putin inainte de masa de pranz si al treilea pahar cu zece minute inainte de culcare.
- Sucul de cartofi are o actiune benefica impotriva artritei.
- Pentru hepatopatii, litiaza biliara, constipatie, hemoroizi, glicozurie, scorbut, se recomanda o jumatate de pahar de suc de cartofi amestecat cu suc de morcov sau de lamaie, de doua ori pe zi, timp de 30 de zile.
- Pentru insomnii, dureri de cap cronice, se recomanda o jumatate de pahar suc proaspat, luat cu o jumatate de ora inaintea micului dejun si inaintea pranzului, timp de 2 saptamani.
- Sucul de cartofi cruzi este recomandat si pentru osteoporoza. Tratamentul nu este deloc complicat: timp de o luna, consumam jumatate de pahar de suc de cartofi de 4 ori pe zi. Acest tratament poate fi urmat si de persoanele cu ulcer.
- Pentru hipertensiune arteriala se recomanda ceaiul din coaja de cartof, el continand in coaja lui o mare concentratie de potasiu.
- Mai multe despre cartof gasiti aici.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
